lundi 29 novembre 2021

Première mondiale pour la Truffe blanche

Basées dans les Hautes-Alpes, les Pépinières Robin ont réussi la première production contrôlée de Truffe blanche en dehors de la zone de répartition naturelle du champignon. Tuber magnatum : ce seul nom fait saliver les connaisseurs....

Un cueilleur parmi les hommes

Jean-Baptiste Cokelaer, pharmacien mycologue, brûle de la passion de transmettre. Il a d’abord invité ses clients à le suivre lors de ses balades en forêt. Suite logique : il publie cet automne un beau livre...
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